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葡萄子和維他命E

葡萄子其實要看廠家的配方以及型態, 有些是適合餐前空腹吃的(像我們家的就是), 有些是錠劑或膠囊的, 需要胃酸消化後才可以吸收的, 則適合在飯後食用, 由於在飯後食用會與胃中的食糜結合, 且停留在胃中的時間過久, 吸收利用率上會較差一點。 維生素E由於是脂溶性的, 所以就必須要在飯後吃了。 只是如果您是食用單方的維生素E, 就要特別注意每日的補充量, 以免發生積蓄中毒的不良影響。 其他問題請參考http://blog.yam.com/ckwjay 或請再次提問或來函 參考資料 健康與營養課程+自己的客戶服務經驗
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